2017年10月19日

昨日やっと晴れたのに今日からまた雨ですねー。寒い。

昨日はジムに行ってまた鍛えてきました。週一筋トレがちょうどいい。

一昨日の夜ごはんはスーパーで見つけたこれ、『バリ辛』のカレー。

 

Dが辛いもの好きなので作ってみました。私は辛いのそんなに好きじゃないので食べる前にハチミツをたっぷりかけて食べました。

味は、コクがあって美味しかった！Dも美味しいので2日連続で食べてもいいと言っていたけど、連続でカレーは嫌だなと思い、昨日は餃子。

もうかれこれ3ヶ月くらい週一で餃子作って食べてます。毎週Dが絶賛してくれるので調子に乗って作り続けております。このまま仕事がうまくいかなかったら餃子屋さんしようかな。

 

そして、今日の朝は久しぶりにベーグルを焼いてみたけど、たぶん水分量を間違えてしまって上手にできなかった。形を丸くしたのにつなぎ目がつながらなくて、茹でているときに棒状になって、しかも、ココアを入れた生地だったから見た目がなんか・・・。

いつもより早く起きて朝食作ったのに、いつもよりまずい朝食を作ってしまったときの敗北感。またリベンジします。

今日はチョコが食べたかったので今日ご紹介するのは、『チョコレートマフィン』です。

バンホーテンココアが入った生地にチョコレートとクルミをミックスしました。

卵・牛乳・バターを混ぜて焼くだけです！とっても簡単。

この中にバナナを入れて焼いても美味しいかも。